รมช.สธ ตรวจเยี่ยมผู้ประกอบการร้านค้าริมบาทวิถีพร้อมยกระดับมาตรฐาน Street Food

รมช.สธ ตรวจเยี่ยมผู้ประกอบการร้านค้าริมบาทวิถีพร้อมยกระดับมาตรฐาน Street Food

วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 18.00 น. ที่บริเวณถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลนครสมุทรสาคร ตำบลมหาชัย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาครโดย ดร.สาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข นำอธิบดีกรมอนามัย รองอธิบดีกรมอนามัย และคณะ ตรวจเยี่ยมเสริมพลังการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถี (Street Food) ถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลนครสมุทรสาคร โดยมี นายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นายกุลวัชร หงษ์คู ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสมุทรสาคร ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสมุทรสาคร ผู้อำนวยการโรงพยาบาลกระทุ่มแบน ผู้แทนเทศบาลนครสมุทรสาคร ส่วนราชการ เข้าร่วมตรวจเยี่ยม

นายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวว่า สำหรับประวัติความเป็นมาของถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลนครสมุทรสาคร โดยเริ่มครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 25636 โดยมุ่งเน้นให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด รสชาติอร่อย และจับจ่ายใช้สอยได้ในราคาที่ย่อมเยาว์ อีกทั้งยังเป็นแหล่งชุมชนกลางเมือง จึงทำให้สะดวกแก่การเดินทางมาจับจ่ายใช้สอยอีกด้วย ซึ่งอาหารริมบาทวิถี (Street Food) ของเทศบาลนครสมุทรสาคร มีมาอย่างยาวนาน รวมเป็นระยะเวลา 27 ปี และได้รับการสืบทอดส่งต่อจากรุ่นเดิมมาจนถึงปัจจุบัน มีผู้ประกอบการ ประเภทจำหน่ายอาหาร จำนวน 146 ร้านค้า ซึ่งเทศบาลนครสมุทรสาคร ได้จัดโครงการพัฒนาศักยภาพด้านสาธารณสุข ซึ่งเป็นการอบรมผู้ประกอบการค้าถนนอาหารปลอดภัย เทศบาลนครสมุทรสาคร ในด้านสุขาภิบาลอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร และด้านอื่นๆที่เกี่ยวข้อง เป็นประจำทุกปี โดยทุกร้านผ่านการตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร และผ่านเกณฑ์มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) ไม่ใช้ภาชนะโฟมในการบรรจุอาหาร (No Foam) มีการควบคุมการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และบุหรี่ตามกฎหมายกำหนด อีกด้วย

Related Articles