งาน “Mahachai Coconut Festival 2021” เริ่มแล้ว บอกต่อด้วยนะ
เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม 2564 เวลา 17.00 น. นายณรงค์ รักร้อย ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เป็นประธานในการเปิดงาน Mahachai Coconut Festival 2021 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา มหาชัย โดยมีรองผู้ว่าราชการจังหวัด นายกเหล่ากาชาดจังหวัด ปลัดจังหวัด หัวหน้าสำนักงานจังหวัด นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด ประธานหอการค้าจังหวัด ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัด ส่วนราชการ ภาคเอกชน และประชาชนที่สนใจเข้าร่วมงานจำนวนมาก ด้าน ดร.สุนันทา น้อยพิทักษ์ พาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร ได้กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาด และประชาสัมพันธ์สินค้า IG มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ซึ่งเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (G) ชนิดแรก ของ
จังหวัดสมุทรสาคร ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากยิ่งขึ้น เพื่อนำเสนอเรื่องราวของมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว ผลไม้มหัศจรรย์มากคุณค่า สินค้า Gl ชนิดแรกของจังหวัดสมุทรสาคร ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น น้ำมะพร้าวมีรสชาติหวานกลิ่นหอมคล้ายใบเตย เนื้อมะพร้าวเหนียวนุ่ม ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นความร่วมมือบูรณาการระหว่างภาครัฐและเอกชนของจังหวัดสมุทรสาคร ได้แก่ จังหวัดสมุทรสาคร องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสาคร พาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร เกษตรจังหวัดสมุทรสาคร พัฒนาการจังหวัดสมุทรสาคร ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซามหาชัย และเกษตรกรผู้ผลิตมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว
โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร ได้รับงบประมาณจากจังหวัดสมุทรสาคร ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 ในการจัดงานครั้งนี้ ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 21-31 ตุลาคม 2564 ณ ลานกิจกรรมโปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซามหาชัย อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
ในงานดังกล่าวจะได้พบกับกิจกรรมที่หลากหลาย อาทิ กิจกรรมแสดงดนตรีสด (Flok Song) ระหว่างวันที่ 21-26 ตุลาคม 2564 ช่วงเวลา 17.00-18.00 น. โดยได้ดำเนินตามมาตรการป้องเชื้อกันไวรัสโคโรน่า -2019 (Covid-19) ของกรมควบคุมโรคกระทรวงสาธารณสุขอย่างเคร่งครัด และการจัดจำหน่ายสินค้ามะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้วในหลายรูปแบบ เช่น
มะพร้าวถอดเสื้อ (Snow Ball) มะพร้าวควั่นขาว มะพร้าวควั่นเขียว นอกจากนี้ มีอาหารคาวหวานที่นำมะพร้าวน้ำหอมมาเป็นส่วนประกอบหลากหลายเมนู เช่น ยำยอดมะพร้าว มะพร้าวอ่อนนำมาเป็นส่วนประกอบเบเกอรี่ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นรับประทานเพื่อสุขภาพ หรือน้ำมันมะพร้าวเพื่อปรุงอาหาร รวมถึงของประดับตกแต่งภายในบ้าน เช่น มะพร้าวบอนไซสามารถตกแต่งภายในบ้านให้สวยงาม เป็นต้น
ในงานจะได้พบกับการจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้วในราคาพิเศษเฉพาะในงานนี้เท่านั้น จากเกษตรกรเจ้าของสวนโดยตรง, การจำหน่ายสินค้าเกษตร อาหารและเครื่องดื่มที่ทำมาจากมะพร้าวรวบรวมไว้ในงานมากมาย นอกจากนี้มีการจำหน่ายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมจากสวนไพศาล และได้ลิ้มลองชา กาแฟ ที่ใช้มะพร้าวไซรัปเป็นส่วนผสม เพื่อเพิ่มรสชาติความหอมหวานอร่อยในเครื่องดื่มด้วย