เปิดงาน MAHACHAI COCONUT FESTIVAL โชว์ศักยภาพสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสาคร

เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม 2565 เวลา 17.00 น. นายณรงค์ รักร้อย ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เป็นปรานเปิดงาน MAHACHAI COCONUT FESTIVAL ตอน บุพเพฯ ณ สาครบุรี โดยมีนายสุรศักดิ์ ผลยังส่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นางสาวสุนันทา น้อยพิทักษ์ พาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร, นายชาธิป ตั้งกุลไพศาล ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสาคร , หัวหน้าส่วนราชการ นายกสมาคมผู้สื่อข่าวจังหวัดสมุทรสาคร หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการร้านค้า เข้าร่วมพิธี ที่บริเวณลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซามหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร

จังหวัดสมุทรสาคร ร่วมกับ สํานักงานพาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร จัดงาน “MAHACHAI COCONUT FESTIVAL #4” ตอน บุพเพฯ ณ สาครบุรี โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมการจัดงานครั้งนี้ 25 ร้านค้า โดยยกทัพมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว สินค้า OTOP สินค้า SMEs จากวิสาหกิจชุมชนจังหวัดสมุทรสาคร มาจัดจําหน่ายที่ลานกิจกรรม ชั้น 1 ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซามหาชัย ซึ่งภายในงานมีสินค้าที่เกี่ยวกับมะพร้าวที่น่าสนใจ หลากหลายอย่าง เช่น น้ำมันมะพร้าวน้ำหอมสกัดเย็น ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ที่นำมาแสดง น้ำมันมะพร้าว ผ้ามัดย้อมจากเปลือกมะพร้าว สบู่ ครีมนวดผม ที่ทำจากมะพร้าว มะพร้าวถอดเสื้อ (Snow Ball) พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน เค้กมะพร้าวอ่อน ยํามะพร้าวอ่อน เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน คุ๊กกี้มะพร้าว ไอศกรีมมะพร้าว วุ้นมะพร้าว นอกจากนี้ยังมีมะพร้าวผลสด มะพร้าวควั่น มะพร้าวเจีย มะพร้าวคว้าน มะพร้าวน้ำหอมสด 100% ในบรรจุภัณฑ์พร้อมดื่ม จึงถือเป็นงานโชว์มะพร้าวน้ำหอมซึ่งเป็นสินค้า GI ที่สําคัญของจังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งงานจะจัดตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 กรกฎาคมนี้ นอกจากนี้ยังกิจกรรมที่หลากหลาย อาทิ การจำหน่ายมะพร้าวน้ำหอม บ้านแพ้วในราคาพิเศษต่ำกว่าทุน (ถูกที่สุด) เฉพาะในงานนี้เท่านั้น จากเกษตรกรเจ้าของสวนโดยตรงและกิจกรรมแสดงดนตรีสด (Flok Song) ทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ในช่วงเวลา 16.00 น. สำหรับ มะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว (Banphaeo Coconut) ของจังหวัดสมุทรสาครมีรสชาติหวานหอม มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ จังหวัดสมุทรสาครเป็นเมือง 3 น้ำ ได้แก่น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ที่เปี่ยมด้วยธาตุอาหารหลายชนิดที่ผลไม้ต้องการ จึงทําให้ผลไม้ มีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ต่างจากที่อื่นๆ โดยมีมะพร้าวน้ำหอมบ้านแพ้ว (Banphaeo Coconut) เป็นสินค้าชนิดแรกของจังหวัดสมุทรสาคร เป็นมะพร้าวพันธุ์ต้นเตี้ย มีลักษณะผลกลมรี ก้นเป็นจีบ 3 จีบ เปลือกสีเขียว เนื้อมีความเหนียวนุ่ม น้ำมะพร้าวมีรสหวานและกลิ่นหอมคล้ายใบเตย อีกด้วย..