By นายก อบจ.สมุทรสาคร มอบโล่ Sakhon Guide 2023 “ร้านอร่อยที่ต้องแวะ 2566”
วันที่ 20 มีนาคม 2566 นายอุดม ไกรวัตนุสสรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมคณะทำงาน และเครือข่ายสื่อมวลชน เดินทางไปมอบโล่กิจกรรม “Sakhon Guide 2023” ตามโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดสมุทรสาคร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 รับรองร้านคาเฟ่ที่สมัครเข้าร่วมโครงการ และผ่านการประเมินจากคณะกรรมการที่มีเกณฑ์ตัดสิน 5 ด้านหลัก คือ มาตรฐานด้านคุณภาพและความเป็นเอกลักษณ์ของอาหาร, มาตรฐานด้านรสชาติ, มาตรฐานด้านความสะอาด, มาตรฐานด้านบรรยากาศและการอำนวยความสะดวกของร้าน และมาตรฐานด้านราคา
โดยในวันนี้เป็นวันแรก ที่ทาง อบจ.สมุทรสาคร ได้ไปมอบโล่ให้กับร้านคาเฟ่ ซึ่งมี 6 ร้าน ได้แก่ MUZIX Café , The Second Floor Krathumbaen , Sook cafe and steak house , Takes Two café , The Story Cafe และ F1& Ava Cafe’ ทั้ง 6 ร้านนี้เป็นร้านคาเฟ่ในอำเภอกระทุ่มแบน และการมอบโล่ “Sakhon Guide 2023” จะดำเนินการมอบทั้งหมด 8 วัน จำนวน 49 ร้าน
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ที่เกิดขึ้นในประเทศไทย โดยเฉพาะจังหวัดสมุทรสาครที่พบผู้ติดเชื้อดังกล่าวจำนวนมาก จึงทำให้การท่องเที่ยวเกิดการชะลอตัว อบจ.สมุทรสาคร ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการท่องเที่ยวซึ่งเป็นปัจจัยที่สามารถกระตุ้นการหมุนเวียนด้านเศรษฐกิจให้ดีขึ้น จึงต้องส่งเสริมการท่องเที่ยว และเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน พร้อมยกระดับและเพิ่มมูลค่าของสินค้าการท่องเที่ยวในจังหวัดสมุทรสาครให้มากยิ่งขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับแผนยุทธศาสตร์การพัฒนาจังหวัด การพัฒนา การเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน และขับเคลื่อนสู่เมืองเศรษฐกิจมูลค่าสูงจากฐานการอุตสาหกรรม การเกษตร และการประมงแบบครบวงจร การท่องเที่ยว การค้าและการลงทุน (High Value Economy City) ตามแนวทางการยกระดับคุณภาพ สร้างมาตรฐานการท่องเที่ยวและการบริการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวที่มีอัตลักษณ์ให้เติบโตอย่างยั่งยืน และเพิ่มช่องทางการตลาด การจำหน่ายสินค้าและบริการ
สมุทรสาครนอกจากจะเป็นที่รู้จักในฐานะครัวโลก (World Kitchen) และศูนย์กลางอาหารทะเล (Hub of Seafood) แล้ว ยังมีสถานที่สวยๆ เช่น สวนมะพร้าว สวนผลไม้ ริมคลอง ริมแม่น้ำ ชุมชน ฯลฯ ซึ่งเป็นสถานที่ตั้งของสินค้าการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ประเภทร้านกาแฟ หรือร้านอาหารที่ขายเครื่องดื่ม และ/หรือขนม (Café) ซึ่งสามารถใช้เป็นปัจจัยดึงดูดความสนใจของประชาชน ทำให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวในจังหวัดสมุทรสาคร และสามารถต่อยอดสู่การเชื่อมโยงเส้นทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวอื่นในบริเวณใกล้เคียงกันได้ อบจ.สมุทรสาครจึงได้จัดกิจกรรม “Sakhon Guide 2023” ขึ้น โดยดำเนินการค้นหา Café ที่น่าสนใจ รสชาติอร่อย บรรยากาศดี และสะอาด จำนวนไม่น้อยกว่า 20 ร้าน เพื่อดำเนินการประชาสัมพันธ์ และได้รับการแนะนำให้เป็นร้านอร่อยที่ต้องแวะ ประจำปี พ.ศ. 2566 (Sakhon Guide 2023) ทั้งนี้เพื่อเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ ส่งเสริม ให้สินค้าการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ประเภทร้านกาแฟ หรือร้านอาหารที่ขายเครื่องดื่มและ/หรือขนม ในจังหวัดสมุทรสาครเป็นที่รู้จัก แพร่หลายยิ่งขึ้น ส่งเสริมให้จังหวัดสมุทรสาครเป็นที่รู้จักในฐานะ “เมืองต้องแวะ แหล่งท่องเที่ยวทางเลือกใหม่” กระตุ้นเศรษฐกิจให้เกิดการหมุนเวียน และกระจายรายได้สู่ท้องถิ่น และส่งเสริมการนำวัตถุดิบที่ผลิตได้ในท้องถิ่นไปสร้างสรรค์เป็นเมนูเด่น
กิจกรรม “Sakhon Guide 2023” ของ อบจ.สมุทรสาคร ยังมีอีกหลายร้านที่ทาง อบจ.สมุทรสาคร จะทยอยไปมอบโล่กันในวันถัดไป โดยทาง นายก อบจ.สมุทรสาคร แอบกระซิบบอกว่า หลังจากนี้ อบจ.สมุทรสาคร มีแผนจะจัดงานรวมตัวคาเฟ่ที่ได้รับป้าย “Sakhon Guide 2023” ด้วย
